新華社天津3月18日電(記者周潤(rùn)健)3月20日春分來(lái)臨?！按悍种?蛋兒俏”。這一天,我國(guó)很多地方都會(huì)舉行豎蛋比賽,用以慶祝這個(gè)節(jié)氣的到來(lái)。
天津社科院教授王來(lái)華介紹說(shuō),“春分豎蛋”是我國(guó)民間的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)史料記載,“春分立蛋”的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國(guó)。
王來(lái)華表示,根據(jù)有關(guān)資料表述,春分這一天雞蛋之所以容易豎起來(lái),除了技巧問(wèn)題外,其中有很多科學(xué)道理。首先,春分是南北半球晝夜等長(zhǎng)的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài),有利于豎蛋。
其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動(dòng)作利索,易于豎蛋成功。
更重要的是,雞蛋的表面高低不平,有許多突起的“小山”。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)三角形和決定一個(gè)平面的道理,只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的重心線通過(guò)這個(gè)三角形,那么這個(gè)雞蛋就能豎立起來(lái)了。
此外,最好選擇生下后4至5天的雞蛋,這是因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃素帶松弛,蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利于雞蛋的豎立。
民俗專家表示,“春分豎蛋”這一傳統(tǒng)習(xí)俗既讓公眾在實(shí)踐中了解了相關(guān)科學(xué)知識(shí),也增加了生活情趣,有興趣的公眾不妨在春分這一天試著“豎蛋”,看自己能立起來(lái)幾個(gè)。
據(jù)了解,除了豎蛋這一習(xí)俗外,我國(guó)民間還有吃春菜、送春牛、拜神、春祭等趣味迎春習(xí)俗。
